シェフパティシエ専門学校
- 住所
- 〒950-0911
新潟県 新潟市中央区笹口2-9-1
- 詳細
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『食で健康』を、テーマに
食の国際化、少子高齢化などにより、生活習慣病対応食や高齢者・介護者向けの食事の必要性が高まっています。chepa では調理・製菓・製パンのプロを目指すと共に、「健康・福祉」の分野にも重点を置き、時代のニーズに合わせた健康食・介護食・病態食・アレルギー対応食などをカリキュラムの中心に、様々なお客様に対応できる「おもてなし：ホスピタリティ」精神の育成を大切にしています。
『食で健康』を、テーマに
食の国際化、少子高齢化などにより、生活習慣病対応食や高齢者・介護者向けの食事の必要性が高まっています。chepa では調理・製菓・製パンのプロを目指すと共に、「健康・福祉」の分野にも重点を置き、時代のニーズに合わせた健康食・介護食・病態食・アレルギー対応食などをカリキュラムの中心に、様々なお客様に対応できる「おもてなし：ホスピタリティ」精神の育成を大切にしています。