資格取得はもちろん、実践重視のカリキュラムで栄養管理専門職の即戦力をめざします。 厚生労働省の認定を受けており、所定の単位を取得して卒業すると栄養士国家資格の免許が得られます。実践力を鍛える教育を重視しており、卒業後3年間の実務経験で管理栄養士国家資格の受験資格も得られます。